તેલના ભાવ ઘટ્યા: રિફાઇન્ડ તેલ થયું સસ્તું, આજના નવા ભાવ જાહેર Cooking Oil Price

Cooking Oil Price વધતી મોંઘવારી વચ્ચે દેશભરના પરિવારો માટે રાહતના સમાચાર સામે આવ્યા છે. છૂટક અને જથ્થાબંધ બજારોમાં ખાદ્ય તેલના ભાવમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો નોંધાયો છે. છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓથી વધતા ભાવને કારણે મધ્યમ વર્ગ અને ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારો પર વધારાનો ભાર પડ્યો હતો. હવે સરસવથી લઈને પામ તેલ સુધીના દર નરમ પડતાં ઘરેલુ બજેટને થોડો શ્વાસ મળ્યો છે.

સરસવથી પામ તેલ સુધી — આજના બજાર ભાવ

• રિફાઇન્ડ સરસવનું તેલ હાલમાં અંદાજે ₹140 થી ₹160 પ્રતિ લિટર વચ્ચે વેચાઈ રહ્યું છે.
• રિફાઇન્ડ સોયાબીન તેલ ₹115 થી ₹135 પ્રતિ લિટર ઉપલબ્ધ છે.
• સૂર્યમુખી તેલ ₹120 થી ₹145 પ્રતિ લિટર મળી રહ્યું છે.
• પામ તેલ સૌથી સસ્તું વિકલ્પ તરીકે ₹100 થી ₹120 પ્રતિ લિટર વચ્ચે ઉપલબ્ધ છે.

જથ્થાબંધ બજારમાં ₹5 થી ₹15 પ્રતિ લિટરનો ઘટાડો નોંધાયો છે, જેનો પ્રભાવ આગામી દિવસોમાં છૂટક બજારમાં વધુ સ્પષ્ટ દેખાશે. જોકે, શહેર, બ્રાન્ડ અને સ્થાનિક સપ્લાય મુજબ ભાવમાં ફેરફાર થઈ શકે છે.

ભાવ કેમ ઘટ્યા?

ખાદ્ય તેલના ભાવમાં ઘટાડા પાછળ અનેક પરિબળો જવાબદાર માનવામાં આવે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કાચા ખાદ્ય તેલના ભાવમાં સ્થિરતા અને ઉત્પાદનમાં વધારો મુખ્ય કારણ છે. વૈશ્વિક સ્તરે સોયાબીન, પામ અને સૂર્યમુખી તેલના પુરવઠામાં સુધારો થતાં દબાણ ઘટ્યું છે.

દેશમાં સ્થાનિક ભંડાર પૂરતો હોવાથી પણ બજારમાં પુરવઠો મજબૂત રહ્યો છે. ડોલર સામે રૂપિયાની સ્થિરતાથી આયાત ખર્ચમાં પણ ઘટાડો થયો છે, કારણ કે ભારત તેની જરૂરિયાતોનો મોટો ભાગ વિદેશથી આયાત કરે છે.

સરકારે આયાત શુલ્ક અને કર નીતિઓમાં કરેલા ગોઠવણો પણ ભાવ ઘટાડામાં સહાયક બન્યા હોવાનું વેપારી વર્ગનું કહેવું છે.

સરેરાશ પરિવારોને કેટલો ફાયદો?

એક સરેરાશ ભારતીય પરિવાર દર મહિને આશરે 8 થી 10 લિટર રસોઈ તેલ વાપરે છે. જો પ્રતિ લિટર ₹10 સુધીનો ઘટાડો થાય, તો માસિક ₹80 થી ₹100 સુધીની બચત શક્ય બને છે.

વર્ષ દરમિયાન આ બચત ₹1,000 થી ₹1,500 સુધી પહોંચી શકે છે. મધ્યમ અને ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારો માટે આ રકમ નાની નથી. ફુગાવાના સમયમાં દરેક રૂપિયાનું મહત્વ હોય છે અને આ ઘટાડો ઘરેલુ ખર્ચમાં થોડી સ્થિરતા લાવી શકે છે.